栄養満点!実はとんでもなかった海苔の栄養と効果 – diarionuevo.com

栄養満点!実はとんでもなかった海苔の栄養と効果






海苔の栄養と効果について解説していきます。古くから朝食の定番として親しまれてきた海苔。

最近ではコンビニのおにぎりとしてもお馴染みですね。

実はこの海苔、調べてみたらとんでもない栄養素の持ち主でした。現代人が不足しがちな栄養を見事にカバーしています。




 

現代人が不足しがちな栄養、食物繊維が豊富!

海苔の約3分の1は食物繊維でできています。上の図は海苔と主な海藻類の食物繊維含有量を比較したグラフです。ひじきや昆布に比べれば劣りますが、わかめやあおさよりも多い食物繊維含有量を誇ります.

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食物繊維は現代人が不足しがちな栄養の一つで、腸内環境を整える効果や、コレステロール、血糖値の上昇を抑制する効果などがあります。

また、食物繊維は少量でも満腹感が得られる効果があるため、ダイエット中の方にもおすすめの栄養です。