wodorosty nori: 12 właściwości, korzyści i zastosowania w recepturach – diarionuevo.com

wodorosty nori: 12 właściwości, korzyści i zastosowania w recepturach





Jak są spożywane wodorosty morskie? Jakiego rodzaju wodorosty morskie stosuje się do sushi?

W tym artykule odpowiadamy na Twoje pytania dotyczące wodorostów nori, abyś mógł odkryć ich właściwości i dowiedzieć się, jak używać wodorostów nori w recepturach.Imagen relacionada

Wodorosty morskie nori mają właściwości odżywcze, które mogą być bardzo interesujące ze względu na korzyści, jakie przynoszą dla zdrowia. Oto kilka informacji, które dadzą Ci jasny obraz właściwości wodorostów nori oraz tego, jak wodorosty nori są wykorzystywane w sushi i innych przepisach.




 

Czym jest liść wodorostów nori? Właściwości wodorostów nori

Resultado de imagen de alga nori

Jego naukowe imię to Porphyra yezoensis.

Łatwo jest zidentyfikować te wodorosty morskie, ponieważ to «czarna rzecz» otacza sushi. Jest to bardzo cienki arkusz (ma ten kształt, ponieważ został wysuszony, wypieczony i sprasowany) o ciemnozielonym kolorze.

Te wodorosty morskie, podobnie jak inne znane rodzaje glonów, takie jak spirulina, fukus, kombu, wakame, czy agar agar, są szeroko spożywane w krajach azjatyckich, takich jak Japonia. W rzeczywistości Japonia produkuje dwie trzecie wodorostów nori spożywanych na całym świecie.

Ten rodzaj wodorostów morskich uzyskuje się głównie poprzez uprawę, a następnie suszenie w piecach lub na słońcu.